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Courses en ligne comment ca marche ?

L’avènement des sites pour courses en ligne a permis de faciliter nos vies. La plupart des sites de la grande distribution utilisent le drive pour répondre aux besoins de leurs clients. Mais la grande inquiétude reste de savoir si le drive est fiable. Si vous n’avez pas encore essayé les services du drive, ne vous […]

5 astuces pour bien choisir sa machine sous vide

Une machine sous vide est un appareil qui a deux principales fonctions : aspirer l’air présent dans le contenant et sceller ce dernier. Ce sont ces dernières fonctions qui permettent d’en faire un excellent appareil de conservation d’aliments (secs, fragiles ou humides). Sauf que pour profiter des atouts qu’offre une machine sous vide, vous devez bien […]

Quel type de plat accompagner d’un Saint Véran Blanc ?

Il y a des vins dont la dégustation ne s’accompagne pas de n’importe quels mets. C’est le cas du vin blanc Saint-Véran du Mâconnais en Bourgogne. On se demande souvent quel type de plat convient à une bouteille de Saint-Véran Blanc. Voici quelques combinaisons de plats répondants à ce critère. Quels apéritifs accompagner d’un Saint-Véran […]

Quelle formation pour devenir cuisinier ?

Faire de la cuisine peut être une passion. Mais si vous voulez en faire votre métier, il est préférable de suivre une formation. Il existe des centres de formation et des écoles spécialisées qui délivrent des enseignements spécifiques aux métiers de la restauration. Certaines formations se font en alternance, d’autres sont accessibles à distance et […]